金香柚是生长在湘西深山中的一种野生香柚，相传1949年仅存四棵老树，在当地农民们的呵护下，逐渐繁衍生长，目前已有成树四千多株。金香柚外形笨拙，水份少，但糖份高于其它柚子的10％，清甜可口，无腥酸异味，口感十分纯正，是大自然馈赠人们的天然佳品。 本餐厅以“金香柚”命名，旨在诠释自然、绿色、纯正、健康、安全的美食经营理念。金香柚餐厅共出品200多种湘粤菜、海鲜、燕翅鲍美食，为确保原材料来至原产地，我们在广东，湖南山乡设有多个采购点，原材料经农夫，渔民，猎户精心初加工，保鲜运抵京城。餐厅选址CBD中环世贸D座3层，意在零距离贴近各界成功人士，为其提供一个物有所值的美食空间。餐厅由国际设计大师安东尼奥倾心打造，环境时尚、舒适。餐厅预计试营业2-3个月，在此期间，除海产品和酒水，其他主要菜品皆6折优惠酬宾。我们秉承“用心做事，真诚待人”的企业文化，真心实意开门酬宾。您的光临是我们的荣幸！特色菜品：广东清炖鸡、千岛腌肉卷、鲍汁扣辽参、浏阳手撕鱼、湘味烤肉、干锅手撕腊狗肉、白椒腊牛肉、三文鱼翅参、炝炒白菜苔。