“都江源”隶属于北京仁艺术中心，是一家北京城的私家菜馆。“都江源”的书法屏风、大型壁画无不透露出其十足的唐韵。“都江源”位于东城区板厂胡同内，清朝时，这里是曾格林沁的王府。四合院里有一棵一百多年的石榴树。主人在这里别出心裁地盖了个二层的阁楼，如同古代的酒肆，没有酒幡招摇，却有鸟笼和乐鸣。餐厅环境幽雅，有硕大的屏风和壁画《韩熙载夜宴图》。吃饭时，空气中会弥漫着轻微的京剧和昆曲声。营业时间：10：30-14：00 17：30-22：00“都江源”的名字是金庸先生所起，在进门的地方，挂着一块尺牍，上面写着：“都江源”。旁边还有释义：“都江堰在四川，其地川菜号称有仙气，食之令人长寿......“都江源”实行配菜制度，价位有128元/位和198元/位不等。人均消费：100-200元
